【工程名稱】

食品廠凈化

【工程簡介】

根據不同種類的食品廠凈化則需要不同的環境、級別等要求，除了需要具備完善的空氣凈化車間系統以外，還要保證避免出現不易清潔的部位。

【消毒方法】

關于食品廠凈化方面，可利用以下幾點方法進行消毒：

1、75%酒精溶液：能夠快速殺菌病菌繁殖體，對一般病毒有消毒作用；

2、0.1%新潔爾滅溶液：使蛋白質變性，從而破壞細胞膜。

【設計因素】

1、面積因素：設計方要根據需要凈化的空間面積、室內溫度、濕度來計算通風量。而這些影響因素跟建筑格局有著非常緊密的關系。

2、材質選擇：雖然可以應用在任意一種材質結構的工程中，但是每種材質的結構的相應設計方案卻又很大的不同。

3、環境因素：在進行工程施工中，場所周圍不得出現高溫高熱的氣體，并且保證通風順暢。因此我們在進行設計期間要把阻礙因素都要充分的考慮進去。